廈門(mén)欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣(mài)遞送服務(wù)、餐飲管理等。

改善重點(diǎn)：打掃花費較長(cháng)的時(shí)間，生產(chǎn)率的降低，事故的來(lái)源，差錯產(chǎn)生的根本原因，用品設備使用壽命減短。天天規范定義：采用一目了然的現場(chǎng)管理方法，使各項現場(chǎng)管理要求實(shí)現規范化、持續化，讓員工明白自己的管理責任。目標：將前3T實(shí)施的成果制度化、規范化，建立經(jīng)常性的激勵制度，推行顏色和視覺(jué)管理法。

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營(yíng)養搭配烹飪技術(shù)一成不變，無(wú)人員研究膳食搭配，菜色單調。營(yíng)養師的研究成果，可提供品種多樣，色、香、味俱全的菜肴。 無(wú)形效益 合理的營(yíng)養搭配，使員工增加食欲，提高身體素質(zhì)。

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繁忙時(shí)段需對外送到達時(shí)間作預估，對方確認等候時(shí)間后方可繼續點(diǎn)餐。點(diǎn)餐方式與堂吃一樣，確認所點(diǎn)菜品，份數，及其他要求；必須與客人再次確認外送所有內容。餐飲外送點(diǎn)餐完畢后確認對方聯(lián)系方式及聯(lián)系人姓名，座機及分機號或者碼。